Depuis le 27 octobre
Service de trituration ouvert aux professionnels et particuliers sans (limite) minimum de quantité.
Tarifs dégressifs.
Motte individuelle dès 180 kg, rendez-vous obligatoire en nous contactant par téléphone +33 7 57 76 88 73
ou par mail sur moulin@moulin-opio.fr.
Depuis plus de six siècles, le Moulin d’Opio perpétue un savoir-faire ancestral. Devenu un site patrimonial emblématique de son territoire, en alliant tradition et modernité, le Moulin d’Opio est aujourd'hui incontournable dans la production et la valorisation de l’huile d’olive des Alpes-Maritimes.
La SCIC Les Ferrages et neede, deux acteurs reconnus sur les enjeux de transitions écologiques et alimentaires, ont repris le moulin en 2025 avec l’ambition de le faire entrer pleinement dans son époque en combinant production, développement économique, sobriété énergétique, formation et résilience alimentaire.
La convivialité et le partage sont au cœur de notre projet. De nombreux événements ouverts à tous, nous donneront l’occasion de vous retrouver et d’échanger sur le monde de l’olive et bien d’autres sujets.
